W przeszłości projekty przemysłowego liofilizacji były w większości ukierunkowane na duże fabryki z jednorazowymi ogromnymi inwestycjami. Dla wielu średnich i małych przedsiębiorstw spożywczych wysokie ogólne inwestycje i stały układ o dużej pojemności stały się kiedyś głównymi barierami w wejściu na rynek żywności liofilizowanej. Wielu przetwórców ma zamówienia rynkowe na liofilizowane owoce, warzywa, mięso i produkty mleczne, ale nie są pewni długoterminowej wielkości rynku i wahają się przed jednorazową inwestycją na dużą skalę.
Modułowe linie produkcyjne do liofilizacji dobrze rozwiązują ten problem. Cały system produkcyjny jest podzielony na niezależne jednostki funkcjonalne, w tym jednostkę przetwarzania wstępnego, jednostkę główną liofilizatora, jednostkę obróbki końcowej i jednostkę pakowania. Klienci mogą najpierw zakupić główny element liofilizujący w zależności od aktualnej wielkości zamówienia, a później, gdy firma się rozwinie, dodać pomocniczy sprzęt do obróbki wstępnej lub dalsze moduły pakujące.
Oprócz elastycznej inwestycji, konstrukcja modułowa zapewnia również korzyści w zakresie układu warsztatu. Każde urządzenie można rozsądnie zaaranżować w oparciu o istniejącą przestrzeń zakładu, bez konieczności przebudowy dużych warsztatów przez klientów. Jeśli chodzi o późniejszą konserwację, niezależne moduły ułatwiają lokalizację usterek i wymianę podzespołów, redukując przestoje produkcyjne.
Nasz zespół techniczny zapewnia niestandardowe sugestie dotyczące układu modułowego zgodnie z istniejącym stanem warsztatu klienta, produktami docelowymi i oczekiwaną wydajnością. Rozwiązanie to jest powszechnie akceptowane przez małych i średnich odbiorców za granicą, pomagając im testować rynek produktów liofilizowanych o niższym ryzyku i stopniowo zwiększać skalę produkcji w miarę rozwoju biznesu.
