Wstęp:
Maszyna do krojenia w kostkę mrożonego mięsa to urządzenie do przetwarzania zaprojektowane specjalnie do krojenia w kostkę mięsa zamrożonego w temperaturze od -18 do -12 stopni. Może bezpośrednio przetwarzać całe, nierozmrożone kawałki zamrożonego mięsa, skracając czas rozmrażania i unikając utraty soków i składników odżywczych związanych z tradycyjnymi procesami rozmrażania, pomagając zachować świeżość mięsa. Jest to niezbędny element wyposażenia w przetwórstwie mięsnym. Czerpie z zaawansowanych technologii z podobnych produktów zagranicznych i wykorzystuje praktyczne chińskie techniki przetwarzania. Oferuje niezawodną wydajność, niskie inwestycje i wysoką wydajność produkcji. Cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej, a ostrza wykonane są z wysokiej jakości stopu, co zapewnia ostrą krawędź i doskonałą wydajność cięcia.
Tego typu sprzęt jest powszechnie stosowany w zakładach przetwórstwa spożywczego, zakładach mięsnych, kuchniach centralnych i innych lokalizacjach, które wymagają przetwarzania mięsa na dużą-skalę.
Parametry sprzętu:
|
Model |
DQJ-2000 |
|
Najszerszy do cięcia |
560mm |
|
Maksymalna grubość cięcia |
190-290 mm |
|
Zamrożona temperatura |
-18 stopni |
|
Prędkość noża tnącego |
80-100min |
|
Cięte długości |
10-60min |
|
Odetnij moc |
2-3t |
|
Pojemność silnika |
4kw |
|
Woltaż |
380V |
|
Waga |
≈600kg |
|
Wymiar konturowy |
1320*780*1220mm |
Kluczowe zalety
1. Efektywność energetyczna:
Wyeliminowanie długotrwałego procesu naturalnego rozmrażania znacznie poprawia wydajność produkcji i zmniejsza koszty chłodzenia.
2. Zapewnienie jakości:
Bezpośrednie cięcie zamrożonego mięsa maksymalizuje jego wartość odżywczą i smak, minimalizując jednocześnie ryzyko rozwoju drobnoustrojów i zanieczyszczenia spowodowanego rozmrażaniem.
3. Stabilność i trwałość:
Cała maszyna jest wykonana głównie ze stali nierdzewnej-304 klasy spożywczej, a kluczowe elementy, takie jak nóż, są wykonane-z wysokiej jakości stali stopowej. Solidna konstrukcja wytrzymuje ciągłą-intensywną pracę fabryk.
4. Elastyczność i kontrola:
Wiele modeli oferuje regulowaną grubość i prędkość cięcia, dostosowując się do różnych rodzajów i rozmiarów mięsa, aby spełnić różnorodne wymagania procesu.
Galeria Produkcyjna
Certyfikat
Opakowanie i transport
Popularne Tagi: maszyna do krojenia mięsa w blokach mrożonych, Chiny producenci, dostawcy, fabryka maszyn do krojenia mięsa w blokach mrożonych
