Opis

Parametry techniczne

22Meatball Forming Machinedocx521

Wprowadzenie do sprzętu

Maszyna do formowania klopsików to maszyna do przetwarzania żywności, która automatyzuje produkcję klopsików. Wykonany ze stali nierdzewnej 304, charakteryzuje się eleganckim wyglądem. Trwałość, łatwość obsługi i konserwacji oraz wysoka wydajność i energooszczędność sprawiają, że można z niego produkować różnorodne klopsiki, które są orzeźwiające, jędrne i elastyczne. Wykorzystuje mechaniczny system automatycznego kształtowania i krojenia pasty mięsnej w klopsiki, znacznie poprawiając wydajność produkcji.

Zasada działania

Większość maszyn wykorzystuje system popychający napędzany-ślimaczem, który przepycha zawiesinę mięsną z leja zasypowego do matrycy formującej, podczas gdy system tnący jednocześnie tnie wytłoczone mięso na klopsiki. Niektóre modele symulują proces ręcznego formowania klopsików łyżką.

Główne zastosowania:

Nadaje się do robienia różnego rodzaju klopsików, w tym klopsików wieprzowych, wołowych, rybnych, drobiowych i warzywnych, a także stałych lub nadziewanych klopsików i klopsików z owoców morza. Główne wyposażenie linii do produkcji klopsików obejmuje maszynkę do mielenia mięsa, maszynę do mięsa, mikser do farszu, siekacz, maszynę do robienia klopsików, zbiornik do formowania i sprzęt do smażenia. Maszyny do klopsików są dostępne z mechaniczną lub zmienną regulacją prędkości. Formy można zmieniać, aby dostosować rozmiar klopsików.

Podstawowe funkcje i zalety:

Eleganckie i trwałe, łatwe w obsłudze i konserwacji, wydajne i-energooszczędne, zautomatyzowane działanie umożliwia szybką, masową produkcję klopsików o jednakowej wielkości i idealnie okrągłych.

1. Wydajna produkcja i oszczędności.

Na minutę można wyprodukować setki klopsików, co znacznie przekracza wydajność ręczną i odpowiada równoczesnej pracy od 12 do 18 pracowników. Produkcja-na dużą skalę pomaga znacznie obniżyć koszty produkcji.

2. Stabilna jakość oraz higiena i bezpieczeństwo

Zautomatyzowana produkcja zapewnia stały rozmiar i specyfikacje klopsików, dobrą okrągłość, gładką powierzchnię i stałą jakość.

Sprzęt jest wykonany głównie ze stali nierdzewnej{{0}dopuszczonej do kontaktu z żywnością i spełnia standardy higieny. Ogranicza to kontakt z ludźmi i minimalizuje ryzyko-zanieczyszczenia krzyżowego.

3. Elastyczna obsługa i wygodna obsługa

Zmieniając formy, można elastycznie wytwarzać klopsiki o różnych rozmiarach.

Niektóre modele obsługują bezstopniową regulację prędkości lub wstępnie ustawione parametry, co ułatwia dostosowanie prędkości i specyfikacji produkcji klopsików.

Konstrukcja konstrukcyjna została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu i konserwacji, a niektóre modele mają konstrukcję modułową, która pozwala na szybki demontaż i czyszczenie.

Model i parametry sprzętu

Model	Moc	Dostarczać	Pojemność mocy	Specyfikacje klopsików	Tryb transmisji	Wymiary
RWJ-30	380 V/50 Hz	1,1 kW	140-430 szt./min	φ14-φ30mm	Bezstopniowa regulacja prędkości	9403501610
RWJ-60	380 V/50 Hz	1,5 kW	140-260 szt./min	Φ40-φ60mm	Bezstopniowa regulacja prędkości	12105201650
RWJ-90	380 V/50 Hz	2,2 kW	100-150 sztuk/minutę	Φ30-φ90mm	Bezstopniowa regulacja prędkości	13005501730